MENU' CAPODANNO 2019

1 GENNAIO 2019

Capodanno 

"Masseria Pedali"
Ricevimenti
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Sara' Servito a Persona
L'Entre'e del Salumaio Con Culatello di Parma e Il Capolavoro di Martina Franca e Salame Artigianale con Burratina Murgese
I Nostri Centro Tavola...............
Trancetti di Focaccina alla Barese con Calzone di Sponzale, Frittelline con Ricotta Forte di Masseria, Verdure Grigliate, Purea di Fave con Battuta di Gamberi di Barca, Caciocavallo Fuso al Rosamarino, Uova di quaglia al Tegamino con Tartufo, Cozze al Graten, Frittura di Mare Mista al Cartoccio in Olio Bollente, Salmone Affumicato con Crostone Di Pane
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I Primi ..................
Il Risottino con Crostacei e Profumo D'agrumi
I Mezzi Rigatoni al Ragout di Cinghiale
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Il Secondo ..................
Il Vitellino Cotto a bassa Temperatura con Verdure Mediterranee
Patate Novelle al Forno
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Il Dessert .....................
Gli Agrumi di Stagione e Uva Augurale
Il Gateaux D'auguri

Vini PREGIATI Di Puglia
Minerali e Bibite

euro 40.00 Per Persona

MUSICA E ANIMAZIONE 

INFO E PRENOTAZIONI
080 /4391766
393/9164604

www.centronegroup.it

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Masseria Pedali

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Ristorante La Masseria Pedali , che ospita da oltre vent'anni il ristorante il...
Masseria Pedali
via dello ZooSafari (all'interno dello ZooSafari)
72015 Fasano (Brindisi) Puglia | tel/fax +39 0804391766
eMail: info@masseriapedali.it


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