PRANZO DI NATALE 2017

IL MENU' MASSERIA PEDALI

PRANZO DEL SANTO NATALE 2017.

Lucullus Ludovicus_______________
Entre'e : Salmone Selvaggio Barricato, Tonno Pinna Gialla e Veli di Spada al Salmoriglio con Crostone di Pane Nero e Ricciolo di Burro
A Centro Tavola :
Polpitelli in Pignata , Frittura di Mare al Cartoccio, Baccala in Tempura
Entre'e : Fagottino D'Angus Pregiato
A Centro Tavola :
Ceppo di Prosciutto di Parma e Salame Stagionato , Caciocavallo di Cantina in Terrina con Porcini ,La Focaccia e Calzone di Cipolla ,
Involtini di trippa Soffocata

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I Nostri Primi Natalizi__________________

Il Risotto "Acquerello" con Porcini Guanciale di Faeto e Tartufo
"La Frasca"
La Calamarata con Crostacei

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I Secondi Tipici Tradizione _____________
Il Carre' di Vitellino in Sfoglia Delizia con Patate Dorate
L'Agnello di Corleto Perticara al Carbone

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Un Dolce Natale ___________________________
Frutte D'Inverno e Piccola Pasticceria

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Vini : Pregiati di Puglia, Minerali e Bar
Musica e Divertimento

EURO 48,00 per persona

Per Info e Prenotazioni
080/4391766 393/ 9164604
72015 FASANO (BR) Italy Tel e Fax
www.masseriapedali.it - e-mail: info@masseriapedali.it
 

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allegato : "mený Pranzo Natale"

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72015 Fasano (Brindisi) Puglia | tel/fax +39 0804391766
eMail: info@masseriapedali.it


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